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Em Casa

Música & Sabor: Tramontina cria algoritmo sinestésico que transforma música em sabor

Tramontina cria o primeiro algoritmo sinestésico que transforma música em sabor

Imagine transformar música em comida. Depois de 6 meses de estudo, a Tramontina acaba de lançar um projeto inovador e revolucionário que, por meio de inteligência artificial, transforma qualquer música do Spotify em uma receita diferente. O projeto Sabor das Músicas nasceu com o objetivo de rejuvenescer a marca e inspirar as pessoas a cozinhar, provando que inox é mais do que uma panela, é um mundo de possibilidades.

Para aproximar a marca do mundo pop surgiu a ideia de criar esse algoritmo que transforma qualquer música do Spotify em uma receita diferente. Ao todo ele é capaz de gerar 44 milhões de combinações gastronômicas possíveis. Para desenvolver esse projeto, a Tramontina, Spotify e a J. Walter Thompson Brasil reuniram o neurocientista Dr. Marcelo Costa, chefe do Departamento de Neurociência da USP, o maestro João Rocha, da Universidade do Kentucky, e Renato Carioni, chef e treinador da equipe brasileira do Bocuse D’or.

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Inspiração

Onde está a sua felicidade?

O que significa “felicidade” para você? Uma conta bancária gorda? Um carro novo? Um emprego novo? Alguns anos atrás eu me fiz essa pergunta. Para muitos, a minha vida parecia um conto de fadas. Ótimo emprego, fotos incríveis no Instagram e muitos sorrisos falsos. Ninguém via que eu não conseguia ter tempo para a minha namorada, vivia irritado, deitava pensando na emergência do dia seguinte e (por mais trágico que pareça) quanto tempo de vida ainda tinha pela frente. Muita gente fala em depressão e de como ela é imperceptível. Eu não considero que tenha chegado a este ponto, mas minhas crises de pânico/ansiedade e insônia mostravam que tudo estava no caminho certo… para a merda.

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Por aí

#UmQuartoPraDois: Uma noite de luxo no Emiliano Rio

Arrume as malas e separe o traje de banho, no texto de hoje, o UCPD desembarca na cidade maravilhosa para uma estadia no novíssimo e luxuoso hotel Emiliano. Localizado na praia de Copacabana (tão de frente pro mar que, se tropeçar, vai parar dentro d’água), o Emiliano Rio é o tipo de lugar para quem busca exclusividade e uma experiência diferente. Cada detalhe da arquitetura e do serviço fazem a diferença e hoje vamos contar como foi essa experiência.

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Por aí

#UmQuartoPraDois: Uma noite romântica no Meliá Paulista

No dia dos namorados deste ano decidimos fazer algo diferente. A convite do Meliá Paulista, fomos passar uma estadia romântica no hotel quatro estrelas da rede. Localizado na avenida mais famosa da capital paulista, nosso quarto (uma suíte júnior) ficava no último andar do prédio, que possui arquitetura clássica por fora e decoração contemporânea por dentro. Sem nenhum “puxa-saquismo”, o visual do lobby do Meliá Paulista é um verdadeiro deleite para quem gosta de design.

Outra vantagem da unidade é a sua localização. Até mesmo para quem é da cidade, que é o nosso caso, se hospedar na avenida Paulista com tempo livre é uma verdadeira diversão. Como o dia dos namorados caiu na segunda-feira, fizemos check-in no domingo por volta das 14h, ou seja, tínhamos a avenida aberta para pedestres, com shows e diversas atividades. Um ponto positivo, já que o hotel precisava de duas horas para preparar a decoração do pacote romântico (calma, contarei mais detalhes).

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Inspiração

Tatuagens e nanquim: A arte da polonesa Katarzyna Krutak

Antes de tudo, quero fazer uma confissão… sou um designer sem tatuagens. Sim, sou uma pessoa que trabalha com criação e possui a pele virgem e sem marcas de tinta permanente. O motivo? Algumas lendas dizem que é medo de agulha, outras falam em pressão familiar, a verdade é que sempre gostei de tatuagem, mas nunca tive vontade de fazer uma. Puro gosto… Coisa louca, não?

No entanto, um dos pontos que sempre me fascinaram na tatuagem é a história. Não digo apenas a história por trás de uma tatuagem, mas a tatuagem na história. Existem registros de mulheres com tatuagens no abdômen datados de 2160 a.C. Até mesmo Darwin chegou a afirmar que “maioria dos povos do planeta utilizavam algum tipo de tatuagem”. A verdade é que elas já foram proibidas (em 787, o Papa Adriano I baniu as tatuagens alegando que era coisa do tinhoso), já foram usadas – e são até hoje – pelo crime (o Império Romano marcava seus escravos e prisioneiros para identificá-los e a máfia japonesa, a Yakuza, ficou famosa por suas tradicionais tatuagens), mas hoje são verdadeiras artes em movimento. Com diferentes estilos, formas e representações.

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Inspiração

A vida cotidiana e os pequenos prazeres

Enquanto escrevo este texto, estou sentado em um café de São Paulo, esperando o espresso que nunca chega e sendo atendido por um californiano perdido no Brasil. Isso tudo parece ser um punhado de informações irrelevantes para você, mas tem tudo a ver com o nosso texto de hoje. Se você mora em uma cidade grande, seja no Brasil ou qualquer parte do mundo, quero te convidar para uma reflexão… Quantas horas do dia você dedica para aproveitar a vida?

Comecei a série “Samurai Gourmet”, do Netflix, que conta a história de um japonês recém aposentado, que se vê com muitas horas livres, mas não faz ideia do que fazer com isso. O motivo é simples, ele vivia a rotina trabalho > casa > trabalho, um looping cotidiano, e tinha pouco tempo para explorar a vida. Na série, que é uma live action do mangá homônimo, o senhor Kasumi começa a redescobrir sua vida com 60 anos, tudo isso entre uma experiência gastronômica e outra.

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Inspiração

A Young Doctor’s Notebook: Uma série russa com pitada britânica

Antes de tudo, preciso avisar logo de início, se você não tem estômago forte, esta série não é para você. Sorry! Volte duas casas e vá assistir Friends. “A Young Doctor’s Notebook” é uma série que mistura sensações. Com produção britânica e estrelada por Jon Hamm (Mad Men) e Daniel Radcliffe (Harry Potter), esta comédia de humor negro é baseada em uma pequena série de livros homônimos do russo Mikhail Bulgakov.

Ambientada no ano de 1917, durante a Revolução Russa (guarde esta informação, ela será muito importante), a série conta a história do jovem médico Dr. Vladimir Bomgard no comando do fictício Hospital de Muryevo, uma cidade rural da congelante tundra russa. Imagine uma cidade perdida no mapa, com neve por todos os lados e com mantimentos limitados. Bem-vindo à Muryevo!

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Brigas existem, você só precisa saber como vai tratá-las

Quando as pessoas olham para o nosso relacionamento, logo pensam que vivemos um namoro de unicórnios e arco-íris, onde não há brigas, discussões ou qualquer indisposição. Meu amigo, isso é porque você nunca viu a Lua em Áries misturado com uma boa TPM. É claro que existem brigas (namoramos e trabalhamos juntos), só que tratamos elas de forma diferente.

Já passei por outros relacionamentos e a Andressa conhece todo o meu histórico. Uma força cósmica e onipresente olhou para mim e falou “Victor, você vai passar por essas loucuras, porque depois vai ficar com a Andressa”. Não por ela, mas por mim. Talvez fosse muito imaturo hoje, se não tivesse passado pelas experiências que passei. Mas isso é história para outro momento, hoje estou aqui para falar de brigas, conflitos.

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Separações, divórcios e os amores após os 40

Até ontem, eu acreditava que só existiam duas coisas eternas nesta vida: os diamantes e o casamento da Fátima Bernardes com o William Bonner. O término do casamento foi anunciado ontem e os diamantes precisam ser expostos a uma temperatura de 55.000 ºC para serem derretidos (a temperatura do Sol é de 58.000 ºC). Ou seja, nada é eterno, desde que você tenha uma fornalha bem grande ou um jornal para apresentar.

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A lista de supermercado da vida: se casar, comprar uma casa e concurso público

Uma dúzia de ovos, pote de Nutella, sabão em pó, casar e comprar um carro. Nada me chateia mais do que padrões sociais da vida moderna. Por que você não dirige? Como assim você ainda não casou? Estes são só exemplos de perguntas que nos fazem quase toda semana. Mas afinal, por que temos que seguir um padrão como se fosse uma lista de supermercado?

Vamos começar pelo carro.

Quase todo mundo se surpreende quando digo que tenho quase 30 anos (que serão completados no próximo mês) e nunca tive uma carteira de habilitação. Quer dizer que sou um eco xiita, que vive pelas ciclovias da cidade (não, eu nem sei andar de bicicleta também) e grita palavras de ordem contra o monopólio dos carros? Não, nem de perto. Adoro carros e adoraria dirigir um Mustang GT V8 ou um Jaguar F-Type pela cidade, mas eles nunca me fizeram falta. Poderia criar uma lista de motivos pelo qual nunca tive a necessidade de comprar um carro, mas o texto ficaria longo demais. Então vamos resumir a história e dizer que, quando quero andar de carro, chamo o Uber ou táxi. Vou jantar fora e quero beber um vinho? Eu posso. Também posso dizer bye bye para o vallet ou para a busca infinita por uma vaga no estacionamento. As vantagens são imensas e as desvantagens são irrelevantes na soma total.

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Inspiração

Você precisa aprender que o seu ego é um pálido ponto azul

No último texto, falamos um pouco sobre o individualismo que o brasileiro tem fomentado. Por isso, hoje quero fazer você pensar um pouco além. Aliás, tão além que vamos passar de Saturno e olharmos para trás… em direção de casa. Não, eu não usei drogas alucinógenas, você já vai entender (e não vai se arrepender de ler até o fim do texto).

Você já parou para pensar quem é você? Pode parecer papo de livro de autoajuda, mas é a mais pura verdade. Vivemos um ritmo alucinado nas grandes cidades, tudo é para ontem e, algumas vezes, nem sabemos qual o nosso propósito. Acordamos, trabalhamos, voltamos para casa, dormimos e seguimos o mesmo ciclo no dia seguinte. Quando paramos para pensar, a vida fica até angustiante.

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