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Estudo

Por aí

Estudo mostra onde estão os apaixonados por café

30 de abril de 2018
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Qual o melhor lugar para degustar uma xícara de café quente? De acordo com o serviço global que mede as compras e o consumo fora de casa (OOH) da Kantar Worldpanel, mais da metade da população na França, Espanha, Reino Unido, China, Portugal, Brasil e México consome e compra café fora de casa.

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Inspiração

A vida cotidiana e os pequenos prazeres

4 de abril de 2017
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Enquanto escrevo este texto, estou sentado em um café de São Paulo, esperando o espresso que nunca chega e sendo atendido por um californiano perdido no Brasil. Isso tudo parece ser um punhado de informações irrelevantes para você, mas tem tudo a ver com o nosso texto de hoje. Se você mora em uma cidade grande, seja no Brasil ou qualquer parte do mundo, quero te convidar para uma reflexão… Quantas horas do dia você dedica para aproveitar a vida?

Comecei a série “Samurai Gourmet”, do Netflix, que conta a história de um japonês recém aposentando, que se vê com muitas horas livres, mas não faz ideia do que fazer com isso. O motivo é simples, ele vivia a rotina trabalho > casa > trabalho, um looping cotidiano, e tinha pouco tempo para explorar a vida. Na série, que é uma live action do mangá homônimo, o senhor Kasumi começa a redescobrir sua vida com 60 anos, tudo isso entre uma experiência gastronômica e outra.

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